ポークビーンズ
煮込み料理はセラ・キュートの得意料理！寒い日に食べると芯まで温まりますよ。
子供にもお勧めの逸品です。
調理器：ガス
<材料>
2人分
| 豚肩ロースブロック肉 | 200ｇ |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 人参 | 1/3本 |
| ゆで大豆 | 150g |
| 塩・こしょう | 各少々 |
| サラダ油 | 適量 |
| ★カットトマト缶 | 1缶 |
| ★しょうゆ | 大さじ2 |
| ★砂糖 | 小さじ1 |
| ★塩・こしょう | 適量 |
| ★固形スープの素 | 1個 |
<作り方>
- 豚肩ロース肉は1cm角に切って、塩、こしょうをふっておく。
- 玉ねぎは2cm角、人参は１㎝角に切る。
- セラキュートににサラダ油を熱し、中火で①を炒めた後、②を加えて軽く炒める。
- ③にゆで大豆と★を加えて弱火にし、蓋をして20分ほど煮れば出来上がり。
