セラ・キュートとは
LINE UP
レシピ
使い方・メンテナンス
ONLINE STORE
企業情報
HOME
まいにちレシピ
鮭とじゃがバターのごはん
鮭とじゃがバターのごはん
#ごはん
#洋食
#鮭
#ごはん
#じゃが芋
鮭とバターがご飯と良く合いますよ!!他におかずがなくてもこれだけで充分です。
調理器:ガス
<材料>
4人分
白米
2合
水
370ml
甘塩鮭(小)
3切れ
じゃがいも(大)
1個
バター
大さじ1 1/2
酒
小さじ2
(味) 酒
大さじ2
塩
小さじ 1/2
しょうゆ
小さじ 1/2
しょうがのみじん切り
大さじ 1/2
※混ぜ合わせておきます。
<作り方>
米は洗い、セラ・キュートに水とともに入れ、30分間浸す。
鮭は皮と骨を取り除き、ひと口大に切り、酒をまぶす。
じゃがいもは皮をむいて、ひと口大の角切りにし、水にさらしておく。
①に(味)を混ぜ合わせる。②の鮭と③の水切りしたじゃがいも、バターを米の上にのせる。
フタを少し横にずらしてのせ、中火にかける。沸騰したらフタをして3分間加熱(中火のまま)する。
弱火にして10分間加熱する。
火を止めたら、15分間蒸らし、(フタがとれないなら)弱火で約3分間加熱する。
セラ・キュートについてのご意見ご感想、お問い合わせなどは、メールフォームにて承ります。