グリンピースご飯

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春の先取り、グリンピースを使ってみました！
シンプルですが、お豆の香りもよく、とても優しいお味に仕上がります。

調理器：ガス

4人分

米	3合
水	600cc
グリンピース（生）	正味 100ｇ
★塩	小さじ1.5
★酒	大さじ1.5

• 米は洗って鍋に入れ水を加える。夏場は30分、冬場は1時間浸水する。グリンピースは軽く洗って水切りしておく。
• 鍋に★を加え軽く混ぜる。グリンピースも加え、基本レシピ白米の炊き方と同様に炊飯する。