しらす（じゃこ）ポン酢ご飯

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ふっくら美味しいご飯にしらすとポン酢の相性が抜群！
何杯でもおかわり出来る一品です。

調理器：ガス

4人分

米	3合
ポン酢	70㏄
水	470㏄
しらす(じゃこ)	適量
溶き卵	3個分
大葉	適量

• 溶き卵で炒り卵を作っておく。大葉は刻んでおく。米は洗ってざるにあげておく。
• セラ・キュートに、米、ポン酢、水を入れて浸す。
• 基本レシピ白米の炊き方と同様に炊飯する。
• 炊きあがったら、しらす（じゃこ）、炒り卵を入れさっくりと混ぜ合わせる。
• 最後に刻んだ大葉を散らしたら完成。