大根と豚ひき肉の煮物

大根と豚ひき肉の煮物

大根は柔らかくて、煮汁の旨味がしっかりと染み込み、とっても美味しいです。また、ひき肉を使っているので、小さなお子様でも食べやすいですよ!
お好みで水溶き片栗粉(分量外)を加えれば、ごはんにかけて丼にしても絶品です。

調理器:ガス

<材料>

4人分

大根 中1本
豚ひき肉300g
小松菜 1袋
水溶き片栗粉 (分量外)
<調味料>
しょうゆ 大さじ6
みりん大さじ3
砂糖大さじ3
だし汁1/2カップ
生姜すりおろしひとかけ
<作り方>
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