しらす(じゃこ)ポン酢ご飯

しらす(じゃこ)ポン酢ご飯

ふっくら美味しいご飯にしらすとポン酢の相性が抜群!
何杯でもおかわり出来る一品です。

調理器:ガス

<材料>

4人分

3合
ポン酢70㏄
470㏄
しらす(じゃこ)適量
溶き卵3個分
大葉適量
<作り方>
  • 溶き卵で炒り卵を作っておく。大葉は刻んでおく。米は洗ってざるにあげておく。
  • セラ・キュートに、米、ポン酢、水を入れて浸す。
  • 基本レシピ白米の炊き方と同様に炊飯する。
  • 炊きあがったら、しらす(じゃこ)、炒り卵を入れさっくりと混ぜ合わせる。
  • 最後に刻んだ大葉を散らしたら完成。
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