ポークビーンズ

ポークビーンズ

煮込み料理はセラ・キュートの得意料理!寒い日に食べると芯まで温まりますよ。
子供にもお勧めの逸品です。

調理器:ガス

<材料>

2人分

豚肩ロースブロック肉200g
玉ねぎ1/2個
人参1/3本
ゆで大豆150g
塩・こしょう各少々
サラダ油適量
★カットトマト缶1缶
★しょうゆ大さじ2
★砂糖小さじ1
★塩・こしょう適量
★固形スープの素1個
<作り方>
  • 豚肩ロース肉は1cm角に切って、塩、こしょうをふっておく。
  • 玉ねぎは2cm角、人参は1㎝角に切る。
  • セラキュートににサラダ油を熱し、中火で①を炒めた後、②を加えて軽く炒める。
  • ③にゆで大豆と★を加えて弱火にし、蓋をして20分ほど煮れば出来上がり。
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