蒸し焼きりんご クリームチーズ添え

蒸し焼きりんご クリームチーズ添え
カロリー:97kcal/1人分

蒸し焼きする事でりんごの甘みが凝縮され、ワインにも合うスイーツです。

調理器:ガス

<材料>

4人分

りんご1個
クリームチーズ40g
ラムレーズン20g
はちみつ大さじ1
シナモン適宜(お好みで)
<作り方>
  • りんごは4等分に切り芯を取り除き、5㎜幅に切る。
  • 鍋にシワを寄せたホイルを敷きその上に  のりんごを並べる。
  • (2)にクリームチーズ、ラムレーズンをのせ、はちみつとシナモンをかけたらフタをして弱火で20分蒸し焼きにする。
  • その後フタを取り、中火で約2分加熱して水分を飛ばす。
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